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蕪湖名小吃評選方案
作者:佚名 時間:2003-11-5 字體:[大] [中] [小]
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一、宗旨:
宣傳和推介蕪湖名小吃,弘揚蕪湖傳統(tǒng)名小吃,打造蕪湖知名小吃品牌。
二、主辦單位:安徽省旅游飯店業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位:蕪湖市新蕪區(qū)商貿(mào)旅游局、鏡湖區(qū)商貿(mào)旅游局、鴻江區(qū)商貿(mào)旅游局、馬塘區(qū)商貿(mào)旅游局、蕪湖縣文體旅游局、南陵縣文體旅游局、繁昌縣文體旅游局
承辦單位:蕪湖市旅游局、蕪湖市商貿(mào)辦
顧問單位:揚州大學(xué)旅游烹任管理學(xué)院、安徽省旅游局規(guī)范管理處
三、評委組成:
揚州大學(xué)旅游烹任管理學(xué)院教授、省市旅游協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、市主管部門領(lǐng)導(dǎo)及省市有影響的旅游餐飲業(yè)專家9人。
四、參賽范圍:
在蕪湖市三縣四區(qū)經(jīng)營并參加第二屆蕪湖鳳凰美食文化節(jié)名小吃展示的小吃品種。
五、評比辦法:
1、本次評比活動采取群眾投票初選與專家評定相結(jié)合的方式進行。10月31日至11月4日為群眾評選階段,投票評選統(tǒng)計結(jié)果按票數(shù)多少從高到低排序,按參賽品種的70%入圍參加專家評審,評出20個小吃品種。
2、群眾投票評選:(1)小吃展現(xiàn)場將設(shè)立1個投票箱,每天投票時間早10:00時—晚8:00時,并由工作人員現(xiàn)場發(fā)放、監(jiān)督、回收選票;(2)現(xiàn)場投票,每人每次限投1張,推選的品種不得超過10個; (3) 選票于11月5日在公證人員的監(jiān)督下開箱計票,并在展示現(xiàn)場公布。
3、專家評定:11月7日上午由專家對照評選標(biāo)準(zhǔn)對入圍的品種進行評判打分。
4、評選結(jié)果:得分前20名品種即被評為”蕪湖名小吃”,在閉幕式上頒發(fā)榮譽證書,并在媒體上公布。
六、其它說明:
1、每位參賽商戶須填寫《蕪湖名小吃評選報名表》以品種為單位,參加評比大賽。
2、每位參展商戶必須申報1個以上品種參加評比大賽。
3、為提高市民參與投票積極性,對參與投票者進行抽獎:①抽獎時間、地點:在11月7日晚的美食文化節(jié)閉幕式上。②獎項設(shè)置:特等獎1名,獎勵實物價值500元;一等獎2名,獎勵實物價值各200元;二等獎5名,獎勵實物價值各100元;三等獎10名,獎勵實物價值各60元;鼓勵獎50名,獎勵實物價值各20元。所有中獎名單在媒體上刊登。