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蕪湖名小吃評(píng)選方案
作者：佚名 時(shí)間：2003-11-5 字體：[大] [中] [小]
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一、宗旨：
宣傳和推介蕪湖名小吃，弘揚(yáng)蕪湖傳統(tǒng)名小吃，打造蕪湖知名小吃品牌。
二、主辦單位：安徽省旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位：蕪湖市新蕪區(qū)商貿(mào)旅游局、鏡湖區(qū)商貿(mào)旅游局、鴻江區(qū)商貿(mào)旅游局、馬塘區(qū)商貿(mào)旅游局、蕪湖縣文體旅游局、南陵縣文體旅游局、繁昌縣文體旅游局
承辦單位：蕪湖市旅游局、蕪湖市商貿(mào)辦
顧問(wèn)單位：揚(yáng)州大學(xué)旅游烹任管理學(xué)院、安徽省旅游局規(guī)范管理處
三、評(píng)委組成：
揚(yáng)州大學(xué)旅游烹任管理學(xué)院教授、省市旅游協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、市主管部門領(lǐng)導(dǎo)及省市有影響的旅游餐飲業(yè)專家9人。
四、參賽范圍：
在蕪湖市三縣四區(qū)經(jīng)營(yíng)并參加第二屆蕪湖鳳凰美食文化節(jié)名小吃展示的小吃品種。
五、評(píng)比辦法：
1、本次評(píng)比活動(dòng)采取群眾投票初選與專家評(píng)定相結(jié)合的方式進(jìn)行。10月31日至11月4日為群眾評(píng)選階段，投票評(píng)選統(tǒng)計(jì)結(jié)果按票數(shù)多少?gòu)母叩降团判�，按參賽品種的70％入圍參加專家評(píng)審，評(píng)出20個(gè)小吃品種。
2、群眾投票評(píng)選：（1）小吃展現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)立1個(gè)投票箱，每天投票時(shí)間早10：00時(shí)—晚8：00時(shí)，并由工作人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放、監(jiān)督、回收選票；（2）現(xiàn)場(chǎng)投票，每人每次限投1張，推選的品種不得超過(guò)10個(gè)； （3） 選票于11月5日在公證人員的監(jiān)督下開(kāi)箱計(jì)票，并在展示現(xiàn)場(chǎng)公布。
3、專家評(píng)定：11月7日上午由專家對(duì)照評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)對(duì)入圍的品種進(jìn)行評(píng)判打分。
4、評(píng)選結(jié)果：得分前20名品種即被評(píng)為”蕪湖名小吃”，在閉幕式上頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)，并在媒體上公布。
六、其它說(shuō)明：
1、每位參賽商戶須填寫(xiě)《蕪湖名小吃評(píng)選報(bào)名表》以品種為單位，參加評(píng)比大賽。
2、每位參展商戶必須申報(bào)1個(gè)以上品種參加評(píng)比大賽。
3、為提高市民參與投票積極性，對(duì)參與投票者進(jìn)行抽獎(jiǎng)：①抽獎(jiǎng)時(shí)間、地點(diǎn)：在11月7日晚的美食文化節(jié)閉幕式上。②獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：特等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)物價(jià)值500元；一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)物價(jià)值各200元；二等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)物價(jià)值各100元；三等獎(jiǎng)10名，獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)物價(jià)值各60元；鼓勵(lì)獎(jiǎng)50名，獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)物價(jià)值各20元。所有中獎(jiǎng)名單在媒體上刊登。